Hatten Sie schon einmal das Gefühl, dass die Gänge in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft immer enger werden?
Das Gefühl ist vielleicht nicht nur in Ihrem Kopf. Laut MarketWatch haben sich die Lebensmittelgeschäfte in den letzten Jahrzehnten von etwa 7.000 Artikeln auf über 50.000 erhöht.
Bei so viel Wettbewerb unter den Produktkategorien ist es leicht zu verstehen, warum die Produktdifferenzierung so wichtig geworden ist. In einem Fall führte die Verbesserung des Produktdesigns nicht nur zu einer besseren Differenzierung in den Regalen, sondern auch zu einer Anhebung der Preisobergrenze für die Kategorie.
Ein Kunde von uns benötigte einen neuen, maßgeschneiderten Antrieb für sein Aerosol-Lufterfrischungsprodukt. Das bestehende Produkt war erfolgreich, lag aber mit 1,45 € pro 300-ml-Einheit (0,48 €/100 ml) im mittleren Preissegment der Kategorie und damit unter der Obergrenze von 2,00 €. Dies war vor allem auf den Standard-Druckknopf zurückzuführen, der praktisch allen anderen Produkten in dieser Kategorie ähnelt.
Ein kundenorientiertes Design ist entscheidend für die Produktdifferenzierung. Obwohl Druckknopfbetätigungen weit verbreitet sind, sind sie nicht immer ergonomisch sinnvoll. Aufgrund der Art und Weise, wie die Menschen den Kanister halten und ihren Zeigefinger auf die Taste legen, sind ihre Finger gezwungen, unabhängig voneinander zu arbeiten. Dies führt zu einer zusätzlichen Belastung des Applikationsfingers und erschwert die Benutzung über einen längeren Zeitraum hinweg.
Stattdessen entwickelte unser Designteam einen Auslöser, der eine neutralere Drehung des Handgelenks ermöglichte und bei dem die Finger bei der Druckausübung zusammenarbeiten. Außerdem verleihen der kundenspezifische Auslöser und die Schürze dem Lufterfrischer ein hochwertigeres Aussehen.
Nach der Neugestaltung des Lufterfrischers übertraf das Produkt seine Konkurrenten und hob die Preisobergrenze für Aerosol-Lufterfrischer auf seinem Markt effektiv an. Das neu gestaltete Produkt mit einem kundenorientierten Auslöser wurde für 2,95 Euro pro 275-ml-Einheit (1,07 Euro/100 ml) verkauft - eine Steigerung von 123 Prozent gegenüber dem Vorgängermodell und fast einen ganzen Euro mehr als die bestehende Preisobergrenze in dieser Kategorie. Außerdem führte das neu gestaltete Produkt zu einem Anstieg der Wiederholungskäufe.
Die Millionen-Dollar-Frage für praktisch jedes Unternehmen lautet: "Wie können wir unsere Kunden dazu bringen, mehr für unser Produkt zu bezahlen?"
Manchmal braucht man keine neue Formel oder ein neues Produkt, sondern nur ein neues Design, bei dem der Kunde im Mittelpunkt steht.